Producteurs de châtaignes et produits dérivés.Nos produits sont sans gluten et bio pour la plupart.Vente à la ferme sur RDV et dans différentes boutiques de la région.

Dans la châtaigne depuis environ 6 ans, nous avons créé l'exploitation « Valchâtaignes » le 1er mars 2003 . Nos lieux de production sont pour la plupart situés sur la Commune de LABOULE (en ARDECHE), à laquelle nous louons l'essentiel de nos terres.Nous proposons une gamme de produits à base de châtaignes que nous fabriquons nous-mêmes et distribuons sur les marchés locaux, sur quelques foires et marchés spécifiques et aussi par le biais de quelques petits commerces.

Nous pratiquons une agriculture biologique et respectueuse de l'environnement.

Nos effectifs sont réduits :

- le chef d'exploitation pour tout le travail extérieur (nettoyage et entretien de la

châtaigneraie et des châtaigniers, bois pour chauffer la clède, clôtures etc.)

- son conjoint pour tout le travail administratif et la vente sur les marchés

- sa fille pour le tri manuel des châtaignes sèches et la vente sur les marchés

- et toute la famille pour le ramassage des châtaignes.