La passion du châtaignier exprimée à travers une gamme de produits très variée labellisés Goûtez l'Ardèche, AOC châtaigne, AB: biscuits, préparations pour flan, sirops, pâtes, cricrac, confitures...Produits en vente au Musée de la Châtaigneraie à Joyeuse.