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Chataignes
Chataignes
Augier Maurice -Laboule
Tel : 04 75 88 97 44
Produits de la ruche et du châtaignier : pain d'épices, crème au miel, galette, bonbons.Produits en vente au magasin des Bourrons Couchus, au musée de la châtaigneraie à Joyeuse.
Toute l'année : ouvert tous les jours (sur rendez-vous).
Bedel Patrick -Laboule
Tel : 04 75 88 40 03 Site web : http://www.valchataignes.fr
Producteurs de châtaignes et produits dérivés.Nos produits sont sans gluten et bio pour la plupart.Vente à la ferme sur RDV et dans différentes boutiques de la région.
Toute l'année : ouvert tous les jours (sur rendez-vous).
Bonnefoy Bernadette -Dompnac
Tel : 04 75 35 46 07
Culture en agriculture biologique certifiée, cueillette sauvage : plantes aromatiques et médicinales(en sachet et transformé: huiles, hydrolats,sels...), châtaigne. Pépinière de variétés anciennes de roses.
Bretaire Vianney -Saint-Mélany
Tel : 06 08 64 19 23
Producteur de châtaignes : grilleur, pâté végétal à la châtaigne...Pas de vente directe.
Toute l'année : ouvert tous les jours (sur rendez-vous).
Domaine du Bois Belle producteur et transformateur de châtaignes -Malarce-sur-la-Thines
Tel : 04 75 36 22 10
Crèmes de Châtaigne - Marrons au naturel - Marrons grillés apéritif - Farine de châtaigne et autres spécialités
Toute l'année : ouvert tous les jours.
Ferme la Guicharde -Beaumont
Tel : 04 75 36 22 89
Elevage de chèvres, fromages, confitures, produits de la châtaigne. Ferme entièrement en lauzes dans hameau au calme, exploitation sur des terrasses (faïsses), au coeur de la châtaigneraie.
Du 04/04 au 01/11 : ouvert tous les jours (en soirée à partir de 18h.).
Gibert Alain -Rocles
Jus de pomme, châtaigne, fruits et légumes, viande (chevreaux, vaches...)réservés pour les clients en chambre d'hôte.Pas de vente directe.
Grains d'alune -Saint-André-Lachamp
Tel : 04 75 36 57 06
Fabrication de pain 100% bio au levain naturel : pain demi-complet, blé, seigle, châtaigne, petit épeautre, graines. Cuisson dans un four chauffé au bois. Pâtes alimentaires (tagliatelles) de blé et de châtaigne. Petites gourmandises...
Toute l'année : ouvert tous les jours de 15h30 à 19h30 sauf les lundis, jeudis.
La Ferme au Château-Chastanet -Valgorge
Tel : 04 75 88 96 46
Elevage caprin et ovin, lait avec transformation fromagère. Transformation de la châtaigne en crème et au naturel.
Toute l'année : ouvert tous les jours de 7h30 à 19h (de 7h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h).
La Ferme du Fabre -Rocles
Tel : 04 75 88 95 88
La passion du châtaignier exprimée à travers une gamme de produits très variée labellisés Goûtez l'Ardèche, AOC châtaigne, AB: biscuits, préparations pour flan, sirops, pâtes, cricrac, confitures...Produits en vente au Musée de la Châtaigneraie à Joyeuse.
Toute l'année : ouvert tous les jours.
Marion Didier -Laboule
Châtaigne et produits dérivés, maraichage.Produits en vente au Musée de la Châtaigneraie à Joyeuse.
Mas de la Font des Roches -Beaumont
Tel : 04 75 39 44 93 Site web : http://www.lafontdesroches.com
Venez découvrir "la châtaigne" : sa production en biodynamie, sa transformation paysanne, l'innovation que la châtaigne inspire et sa grande possibilité d'utilisation (farine brise, mélange légumes châtaignes, confiture).
Toute l'année : ouvert tous les jours (A partir de 17h).